Ingredientes
- 1 pieza Manzana golden
- 2 cucharadas Azúcar
- 1/2 pieza Hojaldre fresco
- 2 cucharadas Mermelada de melocotón
Preparación
1. Preparación de ingredientes
2. Lavar y cortar la manzana en finas láminas, lo más finas posible.
3. Cortar el hojaldre en 2 mitades, y rociar azúcar por las 2 caras.
4. Colocar el hojaldre con el papel de horno en la Oval y tapar.
5. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura media/baja (nivel 2/3). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.
6. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “zanahoria”, destapar, voltear el hojaldre, y colocar las láminas de manzana encima.
7. Pintar la manzana con la mermelada.
8. Apagar el Navigenio y tapar. Cocinar con el calor residual y poner el Avisador (Audiotherm) en “zanahoria”.
9. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “zanahoria”, destapar, retirar la tarta de la Oval y listo.
Truco
- Servir templada y acompañar de un helado de vainilla o nata.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones