Ingredientes
Salmón al horno
- 6 Filetes de salmón
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Puerro
- 1 Puñado de gambas
- 1 taza Taza de guisantes congelados
- 1 taza Taza de gambas crudas congeladas
- Cebollino fresco
- 4 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Preparación
Preparación de las verduras
1. Colocamos en la oval, en frío, la cebolla laminada, el pimiento en tiras, el puerro picado, las gambas y los guisantes, salamos al gusto y añadimos un chorrito de aceite
2. Tapamos y cocinamos 5' programando el avisador en ZANAHORIA y el NAVIGENIO en A de automatico
3. Una vez listo, salpimentamos al gusto y colocamos el salmón. Picamos el cebollino y se lo ponemos por encima
4. Cocinamos nuevamente 10' en ZANAHORIA y automático
5. Una vez terminado el tiempo, destapamos y disfrutamos del increible olor que desprende
6. Sugerencia de presentación
Truco
- No salamos el pescado directamente, solo las verduras, para que esté mucho más jugoso y adquiera los matices del cebollino.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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