Ingredientes
- 250 g Garbanzos
- 1 L Agua
- 1/2 cucharilla Sal
Preparación
1. Remojar los garbanzos en abundante agua fría de 8 a 12 horas.
2. Escurrir y enjuagar los garbanzos. Poner los garbanzos en la olla, añadir agua y sal. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.
3. Colocar la olla sobre el fuego y calentar a temperatura máxima, encender y colocar el avisador (Audiothem) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Turbo. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel más bajo y ajustar el avisador (Audiothem) en el símbolo de Turbo durante 8 minutos. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar. Abrir la Tapa rápida (Secuquick Softline) y retirarla.
4. Verter el agua sobrante y servir inmediatamente o utilizar como desee.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones