Ingredientes
- 500 ml Agua
- 250 g Quinoa
- 1/2 cucharilla Sal
Preparación
1. Preparación de los ingredientes.
2. Introducir el agua en una olla, colocarla en el fuego a temperatura máxima y tapar. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.
3. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta” y bajar la temperatura. Añadir la quinoa, la sal, remover y tapar.
4. Encender el Avisador, introducir 20 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “zanahoria", bajar temperatura y cocer hasta el final.
Truco
- La mayoría de los cereales y variedades de arroz forman una fuerte espuma cuando se cocinan. Por lo tanto, lo mejor es que el agua esté caliente (es decir, calentada hasta la ventana de freír) y no hervida. De esta manera se puede ahorrar energía cocinando con tapa sin sobrecargar la quinoa.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones