Espaguetis de calabacín con carne picada.

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  1. 2 pieza(s) Calabacín grande
  2. Tomate frito
  3. 250 g Carne de ave picada
  4. Orégano
  5. 2 cucharada Aceite de oliva
  6. Sal

1. Con ayuda de un pelador o una mandolina hacemos los espaguetis de calabacín. Hay en supermercados que ya los venden hechos.

2. Una vez hechos los ponemos en la sofriera para cocinar al vapor. Echamos agua unos 150 ml, el agua no debe sobrepasar las patitas de de la sofriera.

3. Ponemos la tapa súper vapor con la goma de 20 cm. Programamos nuestro audiotherm 8 minutos en modo automático en símbolo súper vapor.

4. Transcurrido el tiempo sacamos la sofriera y sofreímos la carne picada sal pimentada en la cazuela con un poquito de aceite.

5. Agregamo los espaguetis de calabacín , el tomate frito junto con un poco de orégano y un poco de sal.

6. Podemos gratinar con queso los espaguetis con navigenio unos 4 minutos

Truco

  • Las cantidades puedes variarlas depende del tamaño de Los calabacines y de los gustos. También se puede sustituir la carne picada por taquitos de bacon pero en ese caso no echaríamos aceite puesto que el bacon lo suelta.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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Valoraciones (2)

Isabelnarda escribió 27.01.2020 a las 19:51
marimarlo escribió 15.08.2019 a las 20:04
Muy buena receta para que los niños tomen verduras sin darse a penas cuenta. Yo hago la version vegana sin carne y haciendo yo misma el tomate en una sarten sofriendo un ajito , cebolla , tomate triturado un poquito de oregano, sal y jengibre. Luego se le puede echar un poquito de queso rallado a la hora de servir.
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