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Guisantes
Los guisantes son bombas de proteínas vegetales. Su principal componente es el agua, aportan muy poca grasa y gran cantidad de proteínas. La composición especial de los aminoácidos es esencial para el desarrollo muscular y el fortalecimiento del cabello, de la piel y del tejido conjuntivo. El contenido en vitaminas, fibra y minerales de los guisantes hacen de ellos una guarnición muy sana para acompañar platos contundentes. Son muy sabrosos en puré, sopa y guarnición.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 100 g
| Cantidad por porcion |
| Kilocalorías (kcal) 33.00 |
| Grasa 0.20 g |
| Carbohidratos 4.90 g |
| Fibras dietéticas 2.00 g |
| Proteína 2.60 g |
| Agua 29.80 g |