Ingredientes
- 200 g Pepino
- 2 Dientes de ajo
- 8 tallos Eneldo
- 300 g Yogur griego
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- Sal, pimienta
Preparación
1. Lavar y pelar el pepino, partirlo por la mitad a lo largo, quitarle el corazón con una cucharilla y cortarlo en trozos grandes. Pelar el ajo. Picar finamente ambos en la Quick Cut.
2. Añadir los tallos de eneldo, el yogur y el aceite de oliva, mezclar rápidamente tirando unas cuantas veces y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Truco
- La salsa sabe muy bien con carne y pescado a la parrilla, patatas cocidas y pan plano.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones