Ingredientes
Truco
- Dos filetes de 500 g es una cantidad muy grande de carne. Por lo tanto no bajamos el fuego después de alcanzar la temperatura deseada, como es habitual, de lo contrario Arondo se enfriaría demasiado.
- La piña contiene la enzima bromelina, que permite que los filetes se vuelvan, de manera natural, especialmente tiernos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones