Ingredientes
- 1 Pimiento rojo
- 2 Tomates
- 100 g Pepino
- 1 cucharilla Aceite de oliva
- Sal
- 1 pizca Salsa picante (opcional)
Preparación
1. Pelar el pimiento con un pelador y cortarlo en trozos.
2. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en trozos.
3. Pelar y picar el pepino.
4. Con ayuda del Quick Cut, picar los pimientos y el pepino.
5. Luego agregar los trozos de tomate, hacer un puré todo junto.
6. Añadir el aceite y las especias y mezclar bien de nuevo.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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