Ingredientes
Truco
- El azafrán es la especia más cara del mundo y se extrae del Crocus sativus de forma costosa. Unas 200 000 flores dan alrededor de 1 kg de azafrán. No debería faltar en el risotto a la milanesa, en una paella o en una bullabesa.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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