Tarta de yogur con piña

1. Añadir 2 cucharadas de azúcar y el zumo de limón en la olla.

2. Colocar la olla sin tapa sobre el Navigenio y calentar al nivel 4. Caramelizar el azúcar ligeramente, moviendo la olla de vez en cuando para que el caramelo se extienda bien.

3. Dejar enfriar durante aprox. 5 minutos y repartir las rodajas de piña por encima.

4. Batir los huevos y el azúcar restante hasta que queden cremosos, añadir el yogur, la crema y mezclar. Añadir la harina, la levadura y mezclar hasta obtener una masa suave.

5. Esparcir la masa sobre las rodajas de piña y tapar. Colocar la olla sobre el Navigenio y calentar al nivel 2 hasta alcanzar la ventana de zanahoria.

6. Cuando alcance la ventana de zanahoria, apagar el Navigenio y dejar reposar durante aprox. 10 minutos.

7. Colocar un plato sobre la olla y girar la tarta para servir.