Pollo con zanahorias y naranjas

1. Limpiar la cebolla, el apio y picarlos finamente con el Quick Cut. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas.

2. Calentar el aceite de oliva en la olla, asar la cebolla y el apio a fuego medio durante unos 5 minutos. Añadir el vino blanco.

3. Agregar los trozos de pollo, las zanahorias y las naranjas, mezclar y sazonar. Cerrar con la Tapa Rápida.

4. Colocar la olla en el fuego a temperatura máxima. Encender el Avisador (Audiotherm), introducir 20 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “turbo”.

5. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana “turbo”, bajar temperatura y asar hasta el final.

6. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida o una superficie resistente al calor y despresurizar la Tapa Rápida. Retirar y servir caliente.