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Pollo al curry con arroz

pertenece a la categoría Plato Principal

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  1. 800 g Filete de pechuga de pollo
  2. 150 g Salsa curry
  3. 300 g Patatas
  4. 1 palito Limoncillo
  5. 2 tazas Agua
  6. 2 tazas Arroz Basmati
  7. 1/2 cucharilla Sal
  8. 100 ml Leche de coco

1. Preparación de los ingredientes.

2. Cortar el pollo en trozos pequeños y mezclarlo con salsa de curry. Lavar las patatas y cortarlas en rodajas.

3. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio (nivel 2) añadir el pollo y freír. Añadir las patatas, el limoncillo y remover bien.

5. Introducir el arroz lavado, el agua y la sal, en la Softiera y colocar sobre la olla.

6. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A". Introducir 15 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.

7. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Softiera y añadir la leche de coco al pollo y sazonar al gusto.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Asar sin grasas

Cocer

Cocinar bajo control

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