Ingredientes
- 320 g Pasta (p.ej.rigatone)
- 200 g Judias pintas secas
- 250 g Salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta
- 2 Hojas de laurel
Preparación
1. Remojar las judías durante la noche.
2. Preparación de los ingredientes.
3. Colocar las judías en la olla junto con las hojas de laurel. Cubrir las judías con agua hasta sobrepasar las judías unos 2 cm. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A). Introducir 20 minutos de tiempo de cocción en el Avisador y girar hasta que aparezca el símbolo de “turbo".
4. Cuando el Avisador emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.
5. Reservar una porción de judías, retirar las hojas de laurel y triturar el resto. Volver a colocar la crema dentro de la olla. Sazonar con sal.
6. Añadir la pasta y la salsa de tomate a la crema y remover.
7. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A". Introducir "P" de tiempo de cocción en el Avisador y girar hasta que aparezca el símbolo de “soft”.
8. Cuando el Avisador emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.
9. Abrir la tapa y añadir las judías restantes.
Truco
- Si te gusta el picante, puedes decorar con trocitos de chili.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones (2)
Faltaría añadir la pasta.
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