Ingredientes
- 500 g Pasta paccheri
- 150 g Salchichas
- 80 g Sobrasada
- 150 g Salsa de tomate
- 100 g Queso para untar Philadelphia
- Queso parmesano rallado
- Sal
Preparación
1. Verter unos 2 l de agua en la olla de 20 cm (4,5 litros), llevar a ebullición y añadir sal. Introducir la pasta en la olla y cocerla un minuto menos que el tiempo de cocción indicado en el paquete. En cuanto la cocción haya finalizado, escurrir la pasta.
2. Mientras la pasta se esté cociendo, trocear las salchichas e introducirlas en la sartén. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.
3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, añadir la salsa de tomate y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 10 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.
4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, ajustar el Navigenio temperatura media (nivel 4) y añadir la pasta escurrida a la sartén, junto con la sobrasada y el queso de untar. Mezclarlo todo y servir después de espolvorearlo con parmesano.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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