Ingredientes
- 150 g Ñoquis de pasta fresca
- 200 g Salsa de tomate italiana (mutti)
- 1 racimo Albahaca fresca
- 10 g Parmesano
- AMC Trío de Pimientas
- Sal
- 1 vaso Agua (para la cocción al vapor)
Preparación
1. En un tarro o vaso de cristal con tapa apto para la vasocottura, añadir la salsa de tomate, los ñoquis, el queso parmesano, la albahaca y sazonar con AMC Trío de pimientas y sal. Cerrar muy bien el recipiente.
2. Verter un vaso de agua en la olla Oval, colocar el Cestillo Oval en la olla y poner los recipientes de cristal encima del Cestillo Oval.
3. Tapar la olla Oval con la Tapa Súper-Vapor Oval (Oval EasyQuick). Colocar la olla Oval sobre el Navigenio en la posición "A", y cocinar durante 12 minutos en el programa de vapor.
4. Al finalizar el tiempo de cocción, dejar reposar 15 minutos o hasta 6 horas.
Truco
- Se necesita un tarro o vaso de cristal de 500ml con tapa apto para la vasocottura.
- Esta receta puedes dejarla en reposo hasta 6 horas. Gracias a este tipo de cocción, los alimentos se conservan perfectamente dentro de los vasos de cristal.
- El tiempo de reposo mejora el sabor de los alimentos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones