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Truco

  • Después de flambear, añadir una cucharada de mantequilla para ligar la salsa y crear un plato redondo. Probar a flambear con otros alcoholes como ron, Patxaran o Limoncello para aportar un matiz diferente a la receta.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Asar sin grasas

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