Arroz con carne

1. Sacar las tiras de pavo de la nevera unos 30 minutos antes de la preparación.

2. Pelar y cortar la cebolla fina. Limpiar el pimiento, los tomates y cortarlos en dados finos.

3. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de chuleta, bajar temperatura al nivel más bajo y asar el pavo por todos lados.

4. Añadir las cebollas y freír. Añadir el arroz, dados de pimientos, tomates, mejorana y verter el caldo a la olla.

5. Poner la Tapa Rápida (Secuquick softline) encima y cerrar. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 7 minutos en el intervalo de Soft.

6. Al finalizar el tiempo de cocción despresurizar la Tapa Rápida, destapar, remover el arroz y sazonar al gusto.