Ingredientes
- 1 Diente de ajo
- 250 g Garbanzos cocidos (escurridos)
- 2 cucharadas Tahini (pasta de sésamo)
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Zumo de limón
- 1 cucharilla Comino en polvo
- 1/2 cucharilla Sal
- 1 cucharilla Pimentón dulce
Preparación
1. Pelar el ajo y poner en la Quick Cut con todos los ingredientes y triturar tirando con fuerza.
2. Poner el hummus en un bol y rociarlo con aceite de oliva.
Truco
- El hummus está delicioso con pan plano fresco.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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