Ingredientes
- 8 cucharillas Parmesano (25 g)
Preparación
1. Rallar el queso.
2. Poner el papel de horno en la olla con 8 montones de queso rallado (dejar el centro libre).
3. Colocar un palillo debajo de cada montón, a modo de piruleta.
4. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a 2 rayas (1ª posición). Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 6 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar hasta que esté crujiente.
5. Sacar el papel de la olla junto con las piruletas y dejar enfríar unos segundos antes de despegar las piruletas.
6. Para una segunda tanda fijar 5 minutos y 4 minutos para el resto de tandas.
Truco
- Añadir al queso pimienta recién molida o hierbas secas.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones