¡El otoño ya está aquí y Halloween a la vuelta de la esquina!

Esta es una de las mejores épocas del año, todavía no hace demasiado frío y con una buena chaqueta se está bien. En otoño es el momento ideal para comenzar un plan de comida saludable en casa, hay  que fortalecer el sistema inmune, tener las defensas a tope y consumir alimentos ricos en vitaminas.

Consumir ALIMENTOS DE TEMPORADA es la clave para comprar más barato y eco. Los mejores alimentos de este otoño son las SETAS, la CALABAZA, el BONIATO y las CASTAÑAS. Aprovecha este otoño para cocinar en casa platos deliciosos y llenos de vitaminas.

AQUÍ TIENES ALGUNAS RECETAS PARA INSPIRARTE Y COCINAR EN CASA

Si quieres cocinar un plato muy rico con setas, tienes varias opciones saludables. Haz clic en las fotos para ver todos los ingredientes de estas tres recetas.

Risotto de setas

Verduras y setas a la parrilla

Estofado de patatas y setas

Si te encantan los boniatos asados pero no quieres utilizar el horno tradicional de casa... puedes probar a hacerlos con la Tapa Rápida. Aunque si tienes la Oval Grill, tienes otra opción, puedes cortar los boniatos en rodajas no muy gruesas y asarlos sin aceite en la Oval Grill, luego añadir los topings encima de cada rodaja de boniato y listo, tienes un entrante delicioso y saludable.

Boniatos asados

Boniato con feta y tomates secos

Si te gusta la cabalaza, puedes probar a utilizarla no solo para hacer sopas sino también para hacer postres dulces muy saludables como esta creme brulée de vainilla y calabaza.

Crema Brulée de vainilla y calabaza

Sopa de calabaza

Y por último, en casa NO PUEDEN FALTAR LAS CASTAÑAS O LOS PANELLETS. Son un clásico en estas fechas. Puedes hacer las castañas en el Arondo en muy poco tiempo. Haz clic en la foto para ver el paso a paso de las castañas asadas.

RECETAS ESPECIAL HALLOWEEN

En la Comunidad de Recetas tenemos un montón de recetas que te pueden servir de inspiración para adaptarlas y cocinarlas en casa. Si quieres CELEBRAR HALLOWEEN en casa y cocinar con los peques algo divertido... Te dejamos 3 recetas que puedes hacer el 31 de octubre

Pasta de Halloween

Puedes cocinar un plato sencillo como la pasta y transformarlo en un plato divertido de preparar y comer. Puedes hacer formas divertidas con el calabacín y la zanahoria y así los niños se comerán la verdura.

Para hacer esta receta, aunque no lo parezca... solo necesitas 5 ingredientes: pasta, caldo, calabacín, zanahoria y nata. Haz clic aquí para ver la receta completa.

Muffins de Halloween

La clave es la presentación. Con un poco de chocolate líquido, fideos de chocolate, frosting de colores o lacasitos.. puedes hacer una presentación muy divertida al estilo de Halloween.

Puedes hacer estos muffins en muy poco tiempo gracias a la Tapa Súper-Vapor y dedicarle más tiempo a decorarlos ¡es la parte más divertida!

Sopa de Halloween

Haz clic en la foto para ver todos los ingredientes de esta sopa de calabaza acompañada de unas albóndigas de carne.

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