Picante como ninguno, el chili aporta el toque que necesitan los platos que piden un sabor particularmente especiado. Y es que los efectos de la capsaicina, la sustancia que hace que el chili sea picante, no deben subestimarse: posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y calmantes, además de reforzar el sistema inmunitario e inhibir el apetito. Activa el metabolismo, lo que nos ayuda a fundir esos kilos de más. El nivel de picante depende en gran medida del tipo de chili y de su grado de maduración. Los más picantes son los que están más maduros.
Tamaño de la porción 100 g
Cantidad por porcion |
Kilocalorías (kcal) 329.00 |
Grasa 17.00 g |
Carbohidratos 32.00 g |
Fibras dietéticas 24.90 g |
Proteína 12.00 g |
Agua 8.00 g |