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Como cocer las patatas enteras con piel

2 Respuestas

La mejor respuesta

Hola Franco.

Creo que esta pagina hay una receta con piel en las patatas.

Un saludo

Verónica.

Es bastante sencillo. Lo que debes hacer es lavar muy bien las patatas y añadirlas en una olla con agua, además de esto puedes agregarle sal al agua y esperas a que hierva y de a ratos puedes ir testeando con un tenedor las papas a ver si ya están blandas y saber que están listas. Estos fueron los pasos que seguí para acompañar un platillo mexicano que vi en amolacocina, quedan deliciosas con asados o también con tingas.