Regístrate ahora y disfruta de muchas ventajas
- Valorar
- Libro de Cocina
- Comentario
- Lista de compra
- Aplicación Cook & Go
¿Por qué el desayuno es tan importante?
- 30. Mayo 2019 -
El desayuno es la comida más importante del día, ya lo dice el refrán: “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”.
Esto se ha dicho desde siempre, pero es bueno recordarlo y entender por qué es tan importante.
Desayuno significa romper el ayuno, el cuerpo lleva varias horas sin ingerir ningún alimento, y aunque no lo creas, consumes energía mientras duermes, el cuerpo digiere los alimentos que has comido en la cena o quema las reservas de grasa que tengas.
Tomar un buen desayuno es crucial, es la primera comida que ingieres después de 6 o 7 horas de ayuno, es importante que contenga distintos tipos de alimentos que aporten diversos nutrientes. Un buen desayuno activa el metabolismo, aporta la energía suficiente para arrancar el día y tener un buen rendimiento.
Empezar bien la jornada es clave, y dedicar algo de tiempo al desayuno puede influir. Intenta tomártelo con calma, sin prisas y consumir alimentos variados, es recomendable consumir un poco de fibra, fruta, hidratos de carbono, vitaminas etc, ha de ser variado.
Hoy en día, pararse a comer con calma es difícil, todo va muy rápido y ésta es una comida que se suele tomar rápido y corriendo. Pero pararse de vez en cuando es bueno, además puedes aprovechar a planificarte el día, revisar la agenda o leer el periódico mientras tomas un bol de cereales con fruta.
En nuestra comunidad, puedes encontrar muchas recetas o ideas que te inspiren cuando no sepas qué tomar por la mañana.
El muesli, es el mejor aliado para el desayuno ya que contiene una variedad de cereales ricos en fibra, con un alto contenido energético; además se digiere lentamente, por lo que tardas más tiempo en volver a tener hambre. Puedes acompañarlo con unos frutos secos, un poco de fruta, yogur, semillas de chía o leche.
Las mejores recetas con muesli de nuestra comunidad de AMC son:
La avena es otro cereal rico en fibra, vitaminas y muy saludable. Al igual que el muesli, es saciante y su digestión es lenta.
En nuestra comunidad puedes encontrar la receta de Gachas de manzana y avena
Si te animas y tienes tiempo el fin de semana, puedes hacer una de las estrellas del desayuno las tortitas y los crepes. Las mejores tortitas y crepes en la comunidad son:
Si eres más de salado, puedes encontrar varias recetas de huevos revueltos, huevos fritos o tortillas en la Comunidad de Recetas.
Si tienes alguna receta de desayuno que esté deliciosa, súbela a la comunidad indicando la categoría de desayuno para que el resto de amceros puedan verla y coger ideas para desayunar.
Puedes encontrar más ideas de desayuno en el apartado buscar recetas- filtrando por categorías.
