Ingredientes
- 2 pieza(s) Pimiento verde
- 6 pieza(s) Tomate rojo
Preparación
1. Poner las hortalizas limpias y secas en la unidad oval, en frío, cubriendo toda la base.
2. Poner la pieza tapada sobre navigenio y programar el avisador 15m en zanahoria y automático.
3. Cuando avise destapar con cuidado, secar la tapa y dar la vuelta a las hortalizas.
4. Programar otros 15m en zanahoria.
5. Cuando avise apartar del fuego y dejar reposar sin abrir hasta que se enfríe.
6. Pelar las hortalizas, trocear y mezclar. Añadir el jugo que han soltado las hortalizas.
7. Servir con aceite de oliva y sal al gusto.
Truco
- Si nos impregnamos las manos de aceite de oliva y masajeamos las hortalizas, nos será más fácil quitarle la piel después. Este plato es ideal para fondo de frigorífico en verano y está mucho más rico de un día para otro, si lo guardamos tapado, en el Combi Bowl de 24cm, conserva todas sus propiedades y nos puede durar hasta unos 5 días sin estropearse.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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