Ingredientes
- 200 g Arroz
- 200 g Bacalao desmigado desalado
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 1 diente Ajo
- 1 cucharada Pimentón dulce
- 1 cucharada Salsa de tomate
- 1 pizca Vino blanco
- 1 L Caldo de pescado
- Perejil picado
Preparación
1. Picar la cebolla, los pimientos y el ajo.
2. Poner en la unidad en frío todos los ingredientes menos el bacalao y perejil. Tapar con la Tapa Rápida
3. Colocar una olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 1 minuto de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Soft”.
4. Colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.
5. Abrir, añadir el bacalao y remover.
6. Añadir perejil y sal (si es necesario) y listo.
Truco
- Si aumentas la cantidad de arroz en esta receta, los tiempos también variaran. A más cantidad, mayor tiempo de cocción.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones