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Espinacas a la catalana

pertenece a la categoría Verduras y Setas

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  • 14 Minutos
  1. 500 g Espinacas congeladas
  2. 1 cucharada Aceite de oliva
  3. 2 dientes Ajo
  4. 100 g Jamón serrano
  5. 50 g Piñones
  6. 50 g Pasas
  7. 2 Huevos

1. Poner las espinacas congeladas en la Softiera.

2. Verter aprox. 150 ml de agua en la olla pequeña y colocar la Softiera. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

3. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el Audiotherm (avisador) encima del Visiotherm (pomo) y ajustar en el simbolo de soft durante 20 segundos (P).

4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla en una tapa invertida y dejar despresurizar.

5. Colocar la olla grande sobre el Navigenio en la posición 6, encender y colocar el Audiotherm (avisador) encima del Visiotherm (pomo) y ajustar en el símbolo de chuleta.

6. Ajustar el Navigenio en la posición 2 y añadir el aceite, los ajos, el jamón, los piñones y las pasas. Remover brevemente.

7. Añadir las espinacas y remover.

8. Romper 2 huevos encima de las espinacas y cerrar con la tapa. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

9. Dejar reposar tapado durante 4 minutos para que se cocinen los huevos.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

Asar

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