Ingredientes
- 750 g Patatas
- 1 Diente de ajo
- 2 ramas Romero
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1/2 cucharilla Pimentón
- Sal, pimienta
Preparación
1. Lavar bien las patatas y cortarlas en rodajas. Pelar el ajo y picarlo fino. Picar finamente las hojas de romero.
2. Mezclar las patatas, el ajo, el romero, el aceite de oliva y el pimentón y sazonar con sal y pimienta.
3. Con la ayuda de la tapa de 24 cm cortar un círculo de papel de hornear.
4. Poner papel de horno en la olla, añadir la mezcla de patatas. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de chuleta, bajar temperatura al nivel más bajo
5. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel bajo para hornear durante aprox. 10 minutos.
6. Cambiar el Navigenio al nivel alto y hornear las patatas durante aprox. 5 minutos hasta que se doren.
Truco
- Las patatas asadas tienen un sabor particularmente refinado si se añaden gajos de limón antes de hornearlas.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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