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Pasta
La pasta contiene hidratos de carbono importantes y saciantes, y es muy baja en grasas. La variante integral contiene además mayor cantidad de fibra. Hoy en día existe pasta de todos los tamaños, formas y colores, y es imposible concebir la gastronomía sin ella. La mejor combinación es con abundantes verduras frescas, a modo de acompañamiento para carne o pescado, o en un plato de pasta al horno.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 100 g
| Cantidad por porcion |
| Kilocalorías (kcal) 348.00 |
| Grasa 1.20 g |
| Carbohidratos 70.40 g |
| Fibras dietéticas 5.10 g |
| Proteína 12.50 g |
| Agua 10.00 g |