Las fresas tienen muy pocas calorías debido a su alto contenido de agua. Sin embargo, tienen un alto contenido de vitamina C, son prácticamente libres de grasa y son el bocado ideal para comer entre horas. También contienen mucha fibra dietética, que promueve una actividad intestinal saludable. Los abundantes colorantes vegetales tienen propiedades antioxidantes y promueven la protección celular, además, pueden reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares. Las fresas son deliciosas para hornear o para postres y mermeladas frutales.
Tamaño de la porción 100 g
Cantidad por porcion |
Kilocalorías (kcal) 31.00 |
Grasa 0.40 g |
Carbohidratos 5.30 g |
Fibras dietéticas 1.90 g |
Proteína 0.80 g |
Agua 87.10 g |