Menú especial para el día de la madre

El DÍA DE LA MADRE este año cae el domingo 3 de mayo, ya queda muy poquito, y aun estás a tiempo de preparar algo muy bueno y delicioso.

Aunque tenemos que seguir en casa... ¡puedes preparar algo especial con muy pocos ingredientes!  Hoy te traemos un post con ideas y recetas para que puedas preparar una comida especial para el día de la madre.

MENÚ ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

APERITIVO

Un aperitivo puede ser muy sencillo y delicioso a la vez. Puedes empezar la comida con aperitivo original como estas piruletas de parmesano, o cestitas de parmesano. No necesitas muchos ingredientes ¡tan solo necesitas queso parmesano!, además las dos son recetas divertidas de hacer con los niños.

PLATO PRINCIPAL

Como plato principal puedes preparar un arroz que, con la Tapa Rápida y el programa "soft" lo tienes listo en un minuto... así puedes dedicarle más tiempo a preparar un buen postre.

Lo bueno de cocinar arroz o risotto, es que puedes hacer una receta de "aprovechamiento" sin problemas. Puedes hacer un buen risotto con casi cualquier ingrediente que tengas en la nevera...  Aquí tienes 2 recetas de risotto en 1 minuto.

En la Comunidad de Recetas tienes muchísimas recetas de risotto, arroz, paella...

Risotto de setas

El risotto de setas es un plato muy fácil de hacer, solo necesitas setas, vino blanco, una cebolla, un diente de ajo, caldo de verdura, un poco de mantequilla y queso. Y si lo quieres hacer en un minuto.. la Tapa Rápida. Haz clic aquí para ver el paso a paso.

Risotto de marisco

Para hacer este risotto solo necesitas 3 ingredientes: arroz, marisco y caldo. El marisco es más dificil de conseguir estos días... pero no te preocupes, solo necesitas 100g. Haz clic aquí para ver todos los ingredientes.

EL MEJOR PLATO: EL POSTRE

 Para muchos el postre es la mejor parte de la comida y con AMC y Navigenio puedes preparar fácilmente tartas, bizcochos...

TARTA DE ALBARICOQUE

Si quieres hacer una tarta un poco más saludable y con menos azúcar.. puedes hacer la tarta de albaricoque que lleva harina de espelta, muy poco azúcar y mucha fruta. Haz clic para ver todos los ingredientes y el paso a paso.

TARTA DE ROSAS

Si tienes un poco más de tiempo, puedes hacer una tarta de rosas.  Es más elaborada pero para una ocasión especial vale la pena. Puedes hacerla con un toque salado (rellena de pistachos) o puedes hacerla dulce rellenándola de mermelada, chocolate... ¡Puedes hacerla con la ayuda de los niños, es muy divertida de hacer!

Aquí tienes el paso a paso para hacer la tarta, solo has de mezclar los ingredientes, hacer la masa y dejarla reposar 30 minutos. Pasado el tiempo, solo has de estirarla, añadir el relleno, enrollarla, cortarla a tiras y hornear.

Si no tienes tantos ingredientes para hacer una tarta, puedes hacer unas rosas de hojaldre muy fáciles de hacer. Solo necesitas una masa de hojaldre y mermelada de frambuesa. Para hacer las rosas solo tienes que hacer círculos en la masa, colocar los círculos juntos y en filas (ver foto), añadir la mermelada de frambuesa por encima y enrollar.

TIP PARA DECORAR LA MESA

Además de hacer una comida deliciosa, puedes decorar la mesa, el comedor... Para decorar no necesitas comprar nada, basta tener un poco de imaginación... utiliza las fuentes de comida más bonitas que tengas y decora la mesa con flores, ¡seguro que queda precioso!

Puedes decorar la mesa dándole forma a las servilletas ya sean de papel o de tela. ¡Mira qué fácil es! Solo has de tener un poco de paciencia y enrollar la servilleta.