Las espinacas apenas contienen calorías, pero sí poseen valiosos nutrientes como hierro, magnesio y zinc, y vitaminas imprescindibles. Las espinacas se prestan a preparar deliciosas ensaladas y sopas de forma rápida y sencilla. Una alimentación que contenga espinacas favorece el desarrollo muscular, ayuda a adelgazar y también a prevenir los ataques de hambre. Para que el cuerpo pueda aprovechar al máximo los nutrientes de las espinacas, se recomienda acompañarlas de un vaso de zumo de naranja o añadirles tomates, brócoli o patatas. Estos alimentos contienen ingentes cantidades de vitamina C, lo que fomenta la absorción de los componentes de las espinacas.
Tamaño de la porción 100 g
Cantidad por porcion |
Kilocalorías (kcal) 16.00 |
Grasa 0.30 g |
Carbohidratos 0.50 g |
Fibras dietéticas 1.50 g |
Proteína 2.40 g |
Agua 78.20 g |