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Eneldo
El eneldo es hierba que sirve para mejorar el sabor y el aspecto de muchos platos. Además es conocida por sus propiedades curativas, que ayudan a regular las molestias del sistema digestivo. Por norma general, el eneldo se puede comprar fresco, seco o molido, y se usa sobre todo para salsas claras, salsas tártaras, mayonesas y pescados.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 100 g
| Cantidad por porcion |
| Kilocalorías (kcal) 55.00 |
| Grasa 0.80 g |
| Carbohidratos 8.00 g |
| Fibras dietéticas 5.30 g |
| Proteína 3.70 g |
| Agua 79.90 g |